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第981章:形与影

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    “颜奇颜先生!”

    “白玉楼两位阁主,魏安,孔淳!”

    “……夏擎夏老先生!”

    祁青雁对一张名单念出大众评审的名字,她每读出一个名字,广场就有热烈掌声。

    随着一个个大人物起立并登台,任谁都能察觉到气氛转为庄严。

    颜奇、夏擎、魏安和孔淳先行一步。

    接着,是兰凤贤、李万年。

    兰凤贤是兰氏的族长,李万年则是李氏家族那个老妖怪,李翰要叫一声太爷爷。

    “‘天机星’吴通!”

    又一个老妖怪。

    镜头对向一个驻颜有术的老家伙,他比较富态,体型微胖,面色红润,唇上有两撇八字胡,下巴倒是白皙光洁。他起身时笑眯眯的样子予人和蔼亲切的感觉,但是林青凤见了,立即沉下脸,低声恨恨道:“装还是这个老鬼会装!他就是披着人皮的恶鬼!”

    陈央却没注意听母亲的低语,他发呆看台上渐渐齐整的评审团,脸上写着震撼。

    全是大名鼎鼎的龙厨!

    “咳——”

    祁青雁表情肃穆,读出名单上,地位最为尊崇的名字,“欢迎龙头作为评审团主评审登台!”

    啪嗒一声,主楼扇门打开,朱戟龙行虎步而出。

    全场予以注目礼。

    前一刻还窃窃私语的广场,落针可闻。

    朱戟径直上台,一名工作人员赶紧给他递上麦克风,他接了麦克风,对夏羽所在的烧烤场地别有深意多看一眼,而后率领这支评审团,向着黄鹤的餐桌行去。

    圆桌上,最中央位置,摆着热气环绕的青铜炉鼎样式炖盅。

    盖子还没揭开,黄鹤正在低头摆碗,又给每个瓷碗添上一个漂亮的喝汤勺子。

    “关于‘隔水炖’的要点,刚刚黄阁主已经详细说了,相信大家也已经听进去并铭记于心,大致对这种炖高级汤品的技巧有了认知。”

    龙头朱戟在公众眼中,仍旧是那副不苟言笑、威严十足的模样。他声音缓慢而有力,道:“可能有人会质疑,为什么高高在上的龙厨,还要用‘隔水炖’的技巧为龙级食谱的主要烹调方式。在这个难得一遇的龙厨大会上,我只告诉大家一点——”

    “龙级食谱,并非你们想象中的仙谱灵方,该用到的烹调技巧必不可少!”

    说罢,朱戟就闭口不言。

    颜奇抓起朱戟放在餐桌上的麦克风,指着热气蒸腾的青鼎炖盅,笑呵呵道:“黄阁主,先前你大炒龟肉、鹤肉,还有在装肉装汤开始炖煮时,如果我没看错的话,你除了一点点食盐外,就没放第二种调味料吧?”

    导播镜头扫向广场名流名厨,众人在台下,都是一脸懵。

    除了盐,就没有其它佐料?

    清炖?

    极星寮,幸平创真对目瞪口呆的小伙伴们喃喃道:“这样炖汤,汤不会没味道吗?”

    电视直播画面中,黄鹤嘴角挂着淡笑道:“对,多余的调料,越多的调料,对原生食材的味道反而会形成破坏。”

    话筒又传到孔淳手上,这名龙厨赞道:“清炖不代表汤品的味道不够浓醇,恰恰相反,如果技艺超高,食谱的原材料在膳食搭配中契合某些道理,把食材原滋原味的鲜甜完全吊引出来,那么这时候,根本就不用调料增味了!这就是天地间最上乘的汤品!”

    众人你一言,我一语。

    龙厨评审团对黄鹤的厨艺,持肯定和赞扬态度。

    “吃吃看吧!”夏擎道。

    “可以揭盖了,黄阁主——”

    ‘天机星’吴通捻着山羊胡笑道,眼睛扫向黄鹤时,透着一丝期冀。

    哼!

    黄鹤自然懂得吴通这一丝期冀因为什么,不就是把他当成棋子,利刃,斩掉一个可能危及自己地位和利益的年轻后辈么。是的,颜奇屡次在蜀地露面,黑暗界早就传出颜奇欲收夏羽为亲传弟子的风声,这一代的颜氏子弟不够争气,那黑暗界领袖的位置自有可能旁落。

    定了定心,黄鹤没多鸟吴通,手搭在青铜炖盅的盖子上,猛地掀开了。
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