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269.第269章 简单易学喇虎酱

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    南叶要教她绝活儿?深冬喜出望外,忙福身谢她。

    深冬的脸上,总算露出重负释然后的真心笑容,南叶瞧着也高兴,笑道:“大小姐成天吃减肥餐,口中一定寡淡无味,我教你做一道喇虎酱,或作调料,或直接蘸食,都是好的,她一定喜欢,不过不能多给,不然体重又该反弹了。”

    连一道酱都不能多吃?这大小姐的体重,是得有多爱反弹啊?深冬突然就觉得,南叶真是太不容易了。

    灯光下,深冬的脸憔悴枯黄,只能从她的五官,依稀辨出曾经的清丽,这些年,她过得太苦了,南叶暗叹一声,道:“我这东屋里砧板刀具炉子一应俱全,你每天晚上收工后,自己给自己做顿好吃的,把身子补一补。食材我自会托人去买,你不用操心。”

    深冬见她如此关心自己,心下一暖,但还是拒绝了:“你攒点月钱不容易,角门上的婆子,卖东西又贵,不能让你破费。”

    南叶笑道:“主子们赏我的银子,都还没用完呢,犯不着花月钱。总之,钱的事儿,你就不用操心了,你每天好好做一顿宵夜,一来能练练手艺,二来也能让我跟着打打牙祭,一箭双雕,何乐而不为?”

    南叶如此诚心,深冬便应了,再次俯身谢她,抬头时,眼中有泪光点点:“我一定是上辈子烧了高香,才得你如此相助。”

    南叶笑道:“该我谢你,当初斗菜,要不是你肯帮我,我就只能孤身上阵了。”

    不过帮过她一回,就值得她铭记在心了?深冬又是感动,又是有点惭愧,默默下定决心,一定要好好地把厨艺捡起来,就算帮不到南叶,也至少不给她添乱,不给她丢脸。

    南叶从枕头底下,摸出她银箱子的钥匙,递给深冬道:“你去我东屋,银箱子里有甜酱,有干虾米,窗台上挂着风干的秦椒;你先把秦椒捣烂,按照1:2的比例,同甜酱一起蒸,最后掺上点虾米,这便是喇虎酱了。”

    这喇虎酱听起来,做法非常简单,而且不耗时,可以即做即食,但她却听都没听说过,南叶这是从哪儿学来的?深冬好奇,问道:“这是你自创的?”

    “我哪儿有那本事。”南叶笑着道,“是从书上学来的。”

    南叶居然能认字!深冬肃然起敬,顿觉自己这辈子,都是赶不上南叶的水平了。不对,以她目前的能力,其实在南叶身边做个帮厨,都不太合格,她还是踏踏实实地,先提高自己的手艺罢。

    深冬定了定心,拿着钥匙去了东屋,果然在窗台上找着了秦椒,在银箱子里找着了甜酱和虾米。这些东西,一看就是南叶自己动手做的,并非外面买来的大街货,原来她在每天的忙碌过后,还在继续着厨事,为不知什么时候才能会派上用场的食物,默默做着前期准备,这份未雨绸缪的态度,又有几人能有,怨不得她在厨娘里头,那么拔尖,把前面两等厨娘的风采都给盖过去了。

    深冬一面感慨,一面找到擂钵,捣烂秦椒,然后生火,同甜酱一起蒸熟,最后掺上了虾米。她也不知道,虾米吃多了会不会长胖,因而就只丢了一点点进去... -->>
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