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第二百三十五章 开张

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    八月初八,大吉,宜嫁娶,祭祀,动土,开市。

    天色未亮,田敏颜已经被罗氏和田怀仁的谈话声给吵醒了,她睁开惺忪的双眼,半眯着听了一会子话,才动了动身子。

    “囡囡醒了?这天还没亮呢,再眯一会吧。”罗氏立即就惊觉起来,温和地道。

    田敏颜咕哝了一声,还是起了身,揉了揉眼睛道:“今儿的事可多着呢,娘你多躺会,我得去厨房看看准备得如何,可别出差错了。”

    “我都一把年纪了,哪还睡得久,早该起了。”罗氏一边说着,一边掌了灯。

    这一掌灯,田敏瑞也醒来了,田怀仁穿戴好,便道:“我先去前头看看,你们都不睡了,我让小星她们来伺候你们梳洗吧。”

    很快的,小星就和珊儿端着水进来了,田敏颜洗了脸,转过身,罗氏已经将她今日要穿的衣裳给拿了出来放在炕上。

    “娘这身待会再穿,我还得去前边看看,省得糟蹋了。”田敏颜还是穿着的旧衣裳,说了一声就出去了。

    天色还没大亮,可第一楼已经是灯火通明,来到大堂时,冯掌柜已经指使着几个伙计摆放桌椅,擦拭干净。

    见到田敏颜出现,伙计都恭敬地唤了一声二姑娘,田敏颜浅笑着点头,让大家继续手上的活计,她则和冯掌柜进了厨房。

    “昨日柳夫人送来贺仪,下晌到昨儿晚就陆续有好些土豪送来贺仪,我怕着这席面不够,又给多备了两桌。”冯掌柜絮絮地道。

    “很好。女眷那边顶多是两桌,届时就摆在后院,也就不怕避嫌什么的了,到时只麻烦冯嫂子她们伺候了。”田敏颜掀帘走进厨房。

    厨房已经不像原来那般了,重新砌了四个灶头,此时,放在厨房内的一张长桌堆满了东西,但却是肉菜分开,摆的整整齐齐的,而童氏她们则在忙碌着。

    田敏颜看着她们忙得抽不开身,便皱了皱眉,说道:“厨房人手不够,现在已经是这般忙,还得再招,最好能招些男的。”

    女人的活计细致,但力度有限,当厨工不错,但做菜始终要锅气,田敏颜看过现代那些酒店厨房,男厨师们抛锅时,那也是极好看的。

    “我也是这样想的。”冯掌柜也点头附和:“正想和你商量来着,这童氏做菜的味道虽好,但要是忙起来,我怕她会应付不来。”

    “冯掌柜,你是第一楼的掌柜,有什么地方你想到的,你认为可行的,就去做,不用事事和我商量。”田敏颜转头对他说道:“我需要的是能独当一面的掌柜。”

    冯掌柜脸一红,道:“我知道了,二姑娘。”

    田敏颜便过去检查了一下肉菜,都是极新鲜的菜,供货的是从前冯掌柜相熟的,到底是不如自家供给便宜,得快些买个庄子,大量的养殖鸡鹅鸭了。

    童氏正忙碌着,见田敏颜来了忙要行礼,田敏颜忙抬手免了道:“不用多礼的,可有什么忙不过来要帮忙的?”

    童氏三更就起来了,气都来不及喘,说道:“哪能要二姑娘帮忙,不过如果能再招些伙计就好了。”

    “辛苦你了,帮厨的我们会尽快招。”田敏颜抿唇笑了,又看了浸在清水里几只鸡,点了点头。

    童氏顺着她的眼光看去,忙道:“二姑娘你放心,我这是打的井水浸泡的,清晨的水极冷。”

    “做的很好。”田敏颜赞了一句,又提醒了几句便出去了。

    里里外外检查了一遭,天色已经大亮,趁着时辰未到,田敏颜又召了伙计说了一遍待客的流程,这才回到后院去重新梳洗打扮。

    因为今日是他们田家的大日子,要来的贵人也多,又是东家,田敏颜他们一家都准备了新衣裳,田敏颜自己的就是粉色缎裳配桃红百褶裙,就是绣鞋也是罗氏给新做的,绣着田敏颜喜欢的四叶草。

    穿戴好,罗氏给她亲自梳的头,还是两个丫髻,扎了两条粉色缎带,头上还戴了个田敏颜自己设计的珍珠发箍,耳垂还戴了两只珍珠耳坠,端的是淡雅大方。

    田敏颜还没成年,便没上妆,但她却往唇上抹了自己做的蜜膏,如此一来,粉色的唇就晶莹得紧,配上水嫩的肌肤也很是俏丽。

    “我儿也长大了。”罗氏扶着田敏颜的肩膀左看右看,看着她水灵的摸样好一阵感叹和欣慰。

    “娘,今日贵客多,知县夫人也会来的,你也穿戴好,那些给你新添的首饰你可别吝啬用了。”田敏颜笑眯眯地叮嘱了一句,然后就往前边去。

    辰时正,铺子的门大开,所有伙计都站在了大门外,清一色的黑缎裤和宽袖白褂,白褂上有两口袋,上面插着根鹅毛笔,引来行人的指点围观。

    田怀仁穿戴一新,不住的往门口张望,有些焦躁,田敏颜见了便笑道:“爹,不用紧张,就按平时那般处着就好。”

    田怀仁呵呵地干笑了两声,倒也不像刚才那般紧张了。

    “欢迎光临。”

    突然的一阵响亮迎声响起,田敏颜身子一震,走到门口,第一个贵客不是别人,而是秦掌柜,身后跟着个小丫鬟。

    “秦掌柜,您可真早。”田敏颜笑眯眯的迎上前。

    “你这铺子可真是弄得大不同啊。”秦海棠着实被门口那迎客的阵仗给吓了一大跳,挑眉笑道。

    田敏颜呵呵的笑,将她迎进后院,客套了几句便又出来,而此时,已经陆陆续续有人持着拜帖来了,田怀仁和田敏瑞正招呼着,很是喧闹。

    只是那些人都不往二楼雅间里去,田敏颜知道,他们是等着大人物呢,便也随他们去,只让伙计奉上好茶小食伺候着。

    “温大人携夫人前来恭贺。”

    这一道声音,就像一道鸡血似的注入在众人心中,齐齐站了起来,向门口涌去。

    门口处,停了三顶小轿,头一顶便是知县大人的座驾,他穿着一身黛蓝色长袍,腰间扎绣着祥云的朱红色腰带。

    “见过大人。”田敏颜和田怀仁他们上前一步行礼,身后跟着的乡绅土豪便都齐齐行礼。

    “起吧,不必多礼,本官也是来凑个趣。”温善初平平的笑。>
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