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第102章 新酒将至

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nbsp; 他倒是想亲自给韩雨惜擦汗,但是想到这是古代,他要是这样做,就显得太过冒昧了,坏了女儿家的名声不说,韩雨惜日后只怕也不会再理他了。

    不得不说,即便前世李泽轩谈过一场恋爱,但是在琢磨女人心思方面,还是个小白,他到现在还没看出韩雨惜对他的心意。

    韩雨惜犹豫了片刻,面色羞赧地接过手帕,道了一声谢谢,轻轻地擦拭了一下脸颊的汗水,然后她说道:

    “少爷,这是最后一批山果了,之前酿的那一批山果酒已经可以出窖了,什么时候给少爷您送过去?”

    李泽轩沉吟道:“上一批山果酒大概有多少?”

    韩雨惜想了想答道:“一共有八十坛,每一坛大概有四十斤。”

    李泽轩点了点头,道:“那明日你让你爹叫上几个青壮,把上一批山果酒全部送到我家吧,雨惜你明天有闲暇吗?这酒送过来后,我们就要开始调酒了,你要不要一起过来?”

    终于可以帮助少爷做事了,韩雨惜心中有些小期待,连忙回道:

    “有的,少爷,今日这最后一批山果汁跟酒曲调配好了就能入窖,后面就没什么事了。”

    李泽轩喜道:“那就好。”

    正在这时,兰儿和铁蛋回来了,小丫头满身都是汗,脸上却洋溢着幸福的欢笑。李泽轩有些无语,小妹的性子真是越来越野了。

    “师父!”

    “哥哥!”

    两个小家伙跟李泽轩打了声招呼,李泽轩点了点头,看天色不早了,就跟韩雨惜提出了告辞。铁蛋留下来了,李泽轩让他明天跟韩雨惜他们一起进城。

    ..........

    一回到家,李泽轩立马进了书房,他要画一套蒸馏酒的设备,一套完整的蒸馏设备分为蒸馏锅和冷凝器两个部分。

    蒸馏锅,李泽轩打算用纯铜打造,其一是铜具有很好的导热性,其二铜是某些酯化反应催化剂,其三是铜对原料酒的酸度具良好的抗性,其四是铜可以使丁酸、已酸、癸酸、月桂酸等形成不溶性铜盐而析出,使这些不良气味的酸被去除。

    至于冷凝器那部分,李泽轩打算用陶罐烧制了。因为这个时代,烧制玻璃的工艺还没有成熟,李泽轩倒是知道大概配方,但是他还没有时间研究这个。

    在他那超强的精神力帮助下,不到半个时辰,一整套蒸馏设备就全部画了下来,一个细节都没有遗漏。

    然后他趁着坊门还没关闭,疾步去了工坊,让福伯在明天中午之前帮他做一套蒸馏设备,福伯看了看图纸,倒也不难,于是应了下来。

    李泽轩这才舒了一口气,回到了家中,正好碰到了王忠和三宝他们从东市回来。王忠立马请罪道:

    “少爷,今日没买到多少鸡苗,老奴实在是失职,有负少爷重托。”

    李泽轩诧异道:“为何?”

    王忠便将程府管家提前带了许多人去了东市,不到一刻钟就将所有鸡苗扫荡一空的事情,跟李泽轩说了一遍。

    李泽轩沉吟片刻就想明白了事情的来龙去脉,他摇头失笑道:

    “王叔,你们明后两天就先别去买鸡苗了,让程府先买吧。对了,梅村那边还需要七万只鸡苗,王叔你日后一并全买了吧。”

    “可是,少爷......”王忠伸手欲言又止。

    李泽轩摆了摆手道:“王叔,没事,咱们家也不差那些钱,晚几天买就晚几天买吧。”

    程咬金猜得没错,李家还真不差这些钱,程咬金愿意占他李泽轩这点小便宜,证明他没把李泽轩当外人,李泽轩当然不会去斤斤计较。

    ........
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