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240.第240章 新鲜的午饭

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这么大,那该多好?不过,现在这样也算是不错了,闺女能干,再过几年,儿子也会长大的。

    “好了,厨房里烟熏火燎的,呛得慌,还是进屋歇着吧。”赵氏含笑道。

    此时,文菲已经把蚕全都处理好了。她拎了一壶热水,直接倒进了盆里,将蚕烫死,然后用笊篱捞出来,控干水分后,拌上调料。等待蚕腌制入味的工夫,文菲用白面鸡蛋还有水,活了面糊。

    厨房里,有一个锅灶里的米饭已经焖好了。此时盛出米饭,刷干净锅之后,文菲动手,就在锅里倒了不少的油。油烧热以后,就把蚕裹了面糊,放到锅里炸熟。庄户人家,除了过年之外,很少炸东西的,谁舍得用这老些油啊?这山蚕本来就够贵的了,然后又是白面鸡蛋又是油的,说实话,一般时候,真是吃不起。

    蚕本来就是烫熟了的,只需要在油锅里一滚,外面的面糊熟了就可以。所以这个做的很快,没用多少时候就全都出锅了。看着盆里炸好的金黄色的山蚕,文菲就笑了。“娘,待会儿是不是得咱们三家一起吃饭啊?”

    “对,来客人了,还是一起吃热闹。再说了,难得弄一会山蚕吃,大家伙都尝尝滋味儿。”赵氏那边把锅里的菜盛出来,一边刷锅一边说道。

    饭菜全都预备妥当了,然后就在顾承义家的院子里,放了几张桌子。大夏天的,屋子里闷的慌,还不如院子里吃饭凉快。顾承忠兄弟三个还有文生文杰,都从地里回来了,众人赶紧洗了手,然后就坐下一起吃饭。

    这个时候,园子里的菜还不是很多,也就是小白菜、油菜、生菜、茼蒿这些小菜,再就是早土豆可以吃了,还有新下来的黄瓜。

    桌子上,酱炒茼蒿、小油菜、拌黄瓜、土豆片炒嫩芹菜。还有新炸出来的鸡蛋酱,另外还有文英特地跑去镇上换回来的干豆腐,一盘子小葱一盘子生菜,这些都是生吃蘸酱,也可以卷在干豆腐里头吃的。再加上文菲炸出来的,那金黄色香气诱人的山蚕,这一顿饭,可以说是十分丰盛了。

    大家伙围坐在桌边,然后顾承勇就道,“吃饭吧,都不用客气,咱庄稼院里实在是没啥好的,景新辰瑜,你们别嫌弃就行。等着这两天地里的活干的差不离了,我领着文修他们进山打猎去,到时候弄些野味儿给你们尝尝。”

    这个时候,地里的草疯长,在没有除草剂的年代里,可就指着人工来除草呢,所以地里的活,真的是不轻松。要不是安辰瑜他们来了,其实文修哥俩,也是要下地除草的。

    “顾伯伯,这样就已经很好了,我们在家里,可是没吃过这么新鲜的菜呢。我瞧着这些就很是可口,伯伯不需要再麻烦了。”景新那边忙说道。

    顾承勇夹了几根炸好的山蚕,放到了几个男孩的碗里,“快尝尝这个,这可是好东西呢,肉可香了,小孩子吃最好,补身体的。”

    男孩子,对于虫子之类的并不反感,景新他们看着文修文庆等人吃的都很香,于是也都大着胆子就把那炸山蚕吃了。一吃之下,众人心中都是惊异不已,这山蚕的肉质十分鲜美,有一种特别的香味儿。再加上只是用了些盐还有花椒调味,又上锅炸出来的,外酥里嫩,香气诱人,真是吃了还想再吃呢。

    “嗯,好吃,好吃,这东西真好吃呢。”辰珺瞪大了眼睛,不停的点头。

    那边桌子上,文菲就笑了,“我都说了,今天中午,让你恨不得把舌头一起吃下去。怎么样?好吃吧?不知道是谁,早晨还嫌这是破虫子呢。”文菲这张嘴,那是得理不饶人的主儿,她哪里会轻易的放过辰珺?

    辰珺脸上一红,“别说了行么?我真的知道错了,我不该说那些话的。”他承认,他真是小瞧了这山里的东西。

    文菲得意的笑了笑,“你等着吧,咱们大山里啊,有的是好吃的。下午没啥事儿,咱们去抓蝲蛄吧,晚上做蝲蛄豆腐汤给你们喝,保管你们喜欢。”

    文菲的提议,大家伙一致同意,“行,下午那咱们就去抓蝲蛄,再那几个抄篓子、鱼坞子,到时候捞些河虾还有小鱼的回来吃也挺好。晚上让文生哥领咱们去下挂网,明天就可以有大鱼吃了。要是运气好,能挂着几条细鳞啥的,那你们就有口福了呢。”文修脑子转的快,当即就把下午的事情都安排了。
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